Group 5 Shape Copy 6 Fill 1 Page 1 Group 11 Group 10 Group 2 Ekstern lenke Group 13 Combined Shape Group 12 Group 15 Group 15 Underside-Mal-2---liste Ekstern lenke Ekstern lenke Group 5 Group 4 Group Copy Page 1 Group 14 Copy 21 Shape Page 1 Lenke pil Fill 1 Group 4 MidtreGauldal_cmyk Group 2 > Page 1 Group 11 Group 9 Group 3 Group 3 Group 2 Group 10 Group 2 Shape Page 1 Group 2

Feltkontrollørkurs

KORONA: informasjon - bestill test - vaksinasjon

informasjon / information / informacja

Mære landbruksskole inviterer til to kurs i feltkontroll av hjortevilt i høst. Et på Mære den 8. september og et i Stjørdal den 13. september.

Nyhet Publisert av Tore Wolden , 16.08.21

Photo by Dylan Leagh on Unsplash
Photo by Dylan Leagh on Unsplash

Meld deg på her

1. mars 2010 ble nytt kontrollsystem for viltkjøtt innført. Regelverket åpner opp for at Feltkontrollør/kompetent jeger godkjenner egne skrotter og kontrollorgan. Den praktiske konsekvensen for jaktlaget, er at med en godkjent Feltkontrollør på laget, slipper de å ta med kontrollorgan og hode inn til viltkontroll. I motsatt fall, dersom jaktlaget mangler Feltkontrollør, må de bringe både kontrollorgan og hode sammen med skrotten, inn til kontroll av en veterinær. Kurset utdanner Feltkontrollører som skal vurdere om dyret er friskt, eller lider av sykdom som påvirker mattryggheten. Feltkontrolløren skal kunne skille normalt fra unormalt. Ved kontroll av slakt varsler nå Mattilsynet en skjerping av tiltak, dersom feltkontrollerte skrotter er mye forurenset. Dette tydeliggjøres på kurset.

Kontrollorgan er nyre, hjerte, lunge, lever, milt og hode. For å bli godkjent Feltkontrollør/ kompetent jeger, gjennomgås de kompetansekrav som er påkrevet. Dagskurset omhandler: ansvar og oppgaver til Feltkontrolløren, oversikt over regelverk generelt og spesielt om viltlevende vilt, hygiene og kontroll, de mest relevante sykdommer hos hjortevilt, slaktehygiene, kontroll av slakt og organ, samt omsetningsformer. Det er Mattilsynet som forvalter regelverket.

Blokker til feltkontroll av hjortevilt

Mære landbruksskole har lagt ut ferdigtrykte blokker til feltkontroll av hjortevilt for salg på sin hjemmeside: https://trondelag.pameldingssystem.no/maerekurs; der kan jaktlag, som har godkjent feltkontrollør få kjøpt blokker til bruk ved levering av slakt til viltmottak.